2018年8月22日放送の『おびゴハン！』。今日北斗晶さんが教えてくれる副菜はみょうがのチーズ焼きを紹介！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理本を出版するなど料理の腕に定評のある北斗晶さん。
北斗さんが主婦代表として教えてくれる簡単手間いらずな副菜「シュフ(主婦)の2品目」はこちら！
みょうがのチーズ焼き
担当：【イタリアン】奥野 義幸先生（La Brianza）
（出典：番組HP）
材料
（2人分）
みょうが 2個
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 1枚
ベーコン（スライス）1枚
乾燥パセリ 適量
粒マスタード 適量
作り方
１．みょうがを縦半分に切り、断面を上にして置く。
２．みょうがの断面にマヨネーズを塗る。
３．4等分に切ったベーコン・チーズを1枚ずつのせる。
４．230℃に余熱したオーブントースターで焼く（5分）
５．器に盛り付け、乾燥パセリをふる。
６．粒マスタードを添えれば完成。
みょうがとチーズって合うんですね！これまで和食にしか使ったことないけど、一回挑戦してみよう！
▼ 今日の「主菜」のレシピはこちら
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2018.08.22
▼TBS「おびゴハン！」
毎週月～金 9:55～10:25
出演：北斗晶 他
