【ソレなら5分で出来ますよ】解凍なし！冷凍クッキング～冷凍トマト＆冷凍ひき肉

2018年6月3日放送の『ニチファミ！・ソレなら5分で出来ますよ』で紹介されたのは、毎日の料理が格段に楽になる「5分でできる！手抜きに見えない！超絶品ズボラ料理」。解凍なしでOK！冷凍クッキングとは？作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

「ソレなら5分で出来ますよ」は、ズボラで面倒くさいことが大嫌いな家族に扮した田中美佐子さん、六角精児さん、渡辺直美さん、マリウス葉さんの4人が、視聴者の生活に役立つ「5分で出来る究極のワザ」を紹介していく情報バラエティー番組。

解凍なし！冷凍クッキング

5分でできるスボラ料理！
「半作り置き」すら大変そう・・・そんな人にはさらに簡単なズボラ料理を伝授！

冷凍のプロが教える解凍なしズボラ料理！

教えてくれるのは料理研究家の島本美由紀さん。簡単で分かりやすい調理法で主婦から絶大な人気！冷凍保存の本も数多く出版されています。

冷凍保存した食材を使って手抜きに見えない簡単5分料理とは？

冷凍トマトそうめん

【材料】
トマト（冷凍）
そうめん
ツナ
めんつゆ
大葉

【作り方】
１．冷凍トマトのお尻に十字の切れ目を入れる
２．水をかけて手で優しく剥く（面倒なトマトの湯むきも簡単！）
３．冷凍トマトを角切りにする
４．茹でたそうめんに冷凍トマトをのせる
５．さらにその上にツナをのせる
６．めんつゆをお好みでかける
７．最後に大葉をのせて完成！

＊トマトが氷の代わりにもなる♪

冷凍ひき肉のチーズハンバーグ

【材料】
合いびき肉（冷凍）
ケチャップ
ピーマン
とろけるチーズ

【作り方】
１．フライパンに油をひく
２．凍ったままのひき肉を入れる
３．フタをして2～3分蒸し焼きにする
４．ケチャップを塗り、ピーマン・とろけるチーズをのせる

冷凍鯛の鯛めし

【材料】
鯛（冷凍）
お米
水
酒
みりん
和風だし
塩

【作り方】
１．お米を研ぎ、水を入れる
２．凍ったままの鯛を上にのせる
３、調味料を入れ、炊飯器のスイッチオン！

島本美由紀さんのレシピ本

ひと目でわかる！冷蔵庫で保存・作りおき事典／島本美由紀【1000円以上送料無料】 価格：1296円（税込、送料無料) (2018/6/3時点)

▼フジテレビ「ニチファミ!」
日曜 19時57分～21時54分
出演：田中美佐子、六角精児、渡辺直美、マリウス葉(Sexy　Zone)