高血圧は「里芋」で改善?!「サトイモポテトサラダ」の作り方!

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2018年11月26日放送の『こんな私は何を食べればいいですか?』は、身体の悩みを改善する「食材」と「効果的な食べ方」を専門家が徹底解説!こちらのページではその中で紹介された高血圧の悩みについてまとめました。高血圧サトイモを食べれば改善する!?「サトイモポテトサラダ」のレシピも大公開!


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こんな私は何を食べればいいですか?

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「サトイモポテトサラダ」の作り方

材料

サトイモ
キュウリ
マヨネーズ 小さじ1
塩 小さじ1
ヨーグルト

コショウ


作り方

1.サトイモを皮付きのまま耐熱容器に入れ、ラップする。

2.電子レンジ(600w)で7分間蒸す。

3.皮を剥いて潰す。

4.きゅうりを加える。

*キュウリもカリウムが豊富!

5.塩(小さじ1)・マヨネーズ(小さじ1)を加える。

*塩・マヨネーズの量は普通のポテトサラダの約1/4!

6.ヨーグルト・酢・コショウを加える。

酢は減塩効果あり

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TBSテレビ「こんな私は何を食べればいいですか?」
2018年11月26日(月) 19時00分~21時00分
MC:長嶋一茂・後藤輝基(フットボールアワー)
出演ゲスト:立川志らく・かたせ梨乃・久本雅美・具志堅用高・松本伊代・はるな愛・ヨネスケ・斉藤こず恵

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