2022年3月15日放送の『めざまし8』は人気料理家 和田明日香の「だれでもおいしい!だいたいクッキング」。こちらのページではその中で紹介された「入れっぱなしスープ弁当」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
和田明日香の「だいたいクッキング」
人気料理研究家・和田明日香さんの美味しい時短料理「だれでもおいしい!だいたいクッキング」!今回は「時短なのに本格的な味が楽しめるお弁当レシピ」をリクエスト!
入れっぱなしスープ弁当
(出典:https://twitter.com/cx_meza8)
材料
- 緑豆春雨 10g
- 干ししいたけ 1枚
- ささみ 1本
- 万能ねぎ 1本
- ニラ 2本
- えのき 10g
- 熱湯 250ml
- 味噌 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- スープジャーに熱湯を入れ、5分ほど温めておく。
- エノキ(10g)ささみ(1本)ニラ(2本)万能ねぎ(1本)をキッチンバサミでカットし、スープジャーに入れる。
- 手で割った春雨(10g)干ししいたけ(1枚)を入れる。
- 味噌(小さじ1)鶏がらスープの素(小さじ1)ごま油(小さじ1)を加える。
- 熱湯(250ml)を注ぎフタをする。あとは食べる時間まで待てばOK!
- 食べるときにお箸やスプーンでよく混ぜていただく。
ジャーの容量によって、熱湯や調味料の量は要調整。
和田明日香さんのレシピ本はこちら!
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▼フジテレビ「めざまし8」
月曜~金曜 8:00~9:50
出演:谷原章介 永島優美(フジテレビアナウンサー)和田明日香 他