2021年4月29日放送の『めざまし8』はTikTokで人気!親子で楽しめる料理に挑戦!こちらのページではその中で紹介された「ペッパーランチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
TikTokで人気!親子で楽しめる料理
TikTokで人気の親子で楽しめる料理を紹介!
普段は全く料理をしない社会学者・古市憲寿さんが「ペッパーランチ」や「シルクもち」に挑戦!
めざまし8流「ペッパーランチ」
(出典:https://www.instagram.com/mezamashi8.tv/)
材料
(4人分)
- ごはん 500g
- 牛肉 300g
- チューブにんにく 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- コーン 100g
- バター 20g
- 焼肉のたれ 大さじ3
- ブラックペッパー 適量
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 牛肉は一口大に切り、おろしにんにく(小さじ1)しょうゆ(大さじ1)酒(大さじ1)で下味をつける。
- ホットプレートを温め、油を引く。
- ボウルに入れたごはんをホットプレートの真ん中にひっくり返して置く。
- ごはんの周りに肉を並べる。
- ごはんの上にコーン・ねぎ・バターをのせ、ブラックペッパーをふる。
- 牛肉に焼肉のたれをかけたら完成!ごはんを崩して全体を混ぜ合わせる。
その他紹介されたレシピ
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月曜~金曜 8:00~9:50
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