【めざましテレビ】みきママ「揚げないグラタンコロッケ」の作り方

2020年5月12日放送の『めざましテレビ』は15分で出来る簡単レシピ！絶品プロのおうちご飯！こちらのページではその中で紹介された「揚げないグラタンコロッケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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15分で出来る簡単レシピ！絶品プロのおうちごはん

外食しづらい今の時期。でも毎日作るのも大変…。
そこで、今回はプロの料理人が力を貸してくれました！食の道を究めた料理人が家庭で手軽に作れる絶品「おうちごはん」を特別に披露！

揚げずに作る、全く新しいグラタンコロッケ！
教えてくれるのはレシピ本累計200万部！人気動画の再生回数は290万回超え！超人気「おうち料理研究家」みきママ。

（出典：https://twitter.com/cx_mezamashi）

（4人分）

［調味料］

具材は家にあるものやお好みのもので代用OK（ウインナー、カニカマ、ツナ缶、かぼちゃ、サツマイモなど）

コロッケなのに油はたったの大さじ3杯！

牛乳を少しずつ入れるとダマにならずになめらかに！

グラタンを煮込むと同時にマカロニも茹でる＝マカロニに味がしみる！

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今回紹介したのは、プロの料理人が教える「簡単おうちごはん」。超人気料理研究家のみきママさんが油で揚げない「グラタンコロッケ」のレシピを教えてくれました。

油で揚げずに炒めたパン粉をかけるコロッケのレシピは、テレビで多々見たことがありますが、マカロニを一緒に茹でてしまうワザにはビックリ。ついつい別の鍋で湯がいてしまいますが、一緒に茹でることで洗い物も減る上、味もマカロニにしっかり染み込んで一石二鳥！これは子供たちも好きそうなレシピですね！

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▼フジテレビ「めざましテレビ」
月曜～金曜 5時25分～8時00分
出演：三宅正治、永島優美、軽部真一、生田竜聖、鈴木唯、永尾亜子、堤礼実、酒主義久、黒瀬翔生、久慈暁子、井上清華他