2020年5月7日放送の『めざましテレビ』“イノ調”は有名店のあの味を再現・第2弾。こちらのページではその中で紹介されたホテルニューオータニの「パン・ペルデュ」再現レシピについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
有名店のあの味を再現!第2弾
朝・昼・夕食にぴったりの公式レシピ!Hey!Say!JUMP伊野尾くんが実際にあのお店のレシピを再現♪
ホテルニューオータニの「パン・ペルデュ」
材料
(1人分)
- 耳を落としたパン 1枚
- 砂糖 30g
- 生クリーム 50cc
- 牛乳 50cc
- 卵 1個
- バニラ 少々
- バター 15g
作り方
- 砂糖・牛乳・生クリーム・卵・バニラを混ぜる。
- パンを約15分漬けこむ。
- フライパンに砂糖を引いて温め、漬け込んだパンを焼く。
- バターを加え、両面がカリッとなるように焼き上げる。
まとめ・感想
今回紹介したのはホテルニューオータニの「パン・ペルデュ」(フレンチトースト)再現レシピ。これは美味しそう!そして難しくないんですよね。普通のフレンチトーストと何が違うんだろう?作って試してみたいと思います!
↓こちらも参考までに♪
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▼「有名店の再現レシピ」第1弾はこちら!
▼フジテレビ「めざましテレビ」
月曜~金曜 5時25分~8時00分
出演:三宅正治、永島優美、軽部真一、生田竜聖、鈴木唯、永尾亜子、堤礼実、酒主義久、黒瀬翔生、久慈暁子、井上清華 伊野尾慧(Hey!Say!JUMP) 他