2019年6月9日放送の『所さんの目がテン』はサバ缶を特集！こちらのページではその中で紹介された“サバ缶レシピ”レンジdeサバ缶カレーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！缶
「サバ缶」簡単レシピ
レンジdeサバ缶カレー
認知機能の低下を予防するサバ缶レシピ♪
電子レンジで簡単にヘルシーなカレーができあがり！
材料
（2人分）
- サバ味噌煮缶 1缶（200ｇ程度）
- 合いびき肉 150ｇ
- 玄米 2人分
- カレー粉 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
- 耐熱容器にサバみそ煮缶・合いびき肉・カレー粉・しょうゆ・塩コショウを加えて混ぜる。
- ラップをして、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- 器に玄米ご飯を盛り付ける。
- （２）のカレーを盛り付ける。
玄米に含まれるＧＡＢＡは脳の神経伝達物質になります。脳の中の神経細胞の情報のやり取りには非常に有効です。また、カレーには多くの香辛料が使われていますが、中には神経伝達を改善するものも。サバ缶の中のＤＨＡを一緒に食べることで効果がさらに高まります！
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▼読売テレビ「所さんの目がテン」
日曜 9時55分～10時25分
出演：所ジョージ