【マツコの知らない世界】小林まさみ「Wタマネギ奴」の作り方|冷奴の世界

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2022年8月9日放送の『マツコの知らない世界』は冷奴の世界。こちらのページではその中で紹介された「Wタマネギ奴」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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冷奴の世界

「冷奴の世界」を紹介してくれるのは、3分クッキングでおなじみの料理研究家・小林まさみさんと、89歳の義父アシスタント・小林まさるさんの名コンビ!

ご飯がススむおかず冷奴、新食感で酒と合うおつまみ冷奴、激ウマトッピングなど、夏に絶品&ヘルシー&超簡単!アレンジ冷奴レシピ20連発!

Wタマネギ奴

ダブル玉ねぎ奴 マツコの知らない世界 冷奴 アレンジレシピ
(出典:https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/)

材料

(2人分)

  1. 絹ごし豆腐 1丁(400g)
  2. サラダ玉ねぎ(薄切り)1/4個(50g)
  3. サラダ玉ねぎ(おろし)大さじ2
  4. ポン酢 大さじ2
  5. ごま油 小さじ1
  6. かいわれ 適量

作り方

  1. ボウルに玉ねぎのすりおろし・ポン酢しょうゆ・ごま油を入れて混ぜる。
  2. 豆腐は半分に切って器に盛り、水にさらして絞った玉ねぎの薄切り、貝割れ菜をのせ、(1)をかける。
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TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス、小林まさみ・まさる

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