【マツコの知らない世界】小林まさみ「カレーたくあん奴」の作り方|冷奴の世界

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2022年8月9日放送の『マツコの知らない世界』は冷奴の世界。こちらのページではその中で紹介された「カレーたくあん奴」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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冷奴の世界

「冷奴の世界」を紹介してくれるのは、3分クッキングでおなじみの料理研究家・小林まさみさんと、89歳の義父アシスタント・小林まさるさんの名コンビ!

ご飯がススむおかず冷奴、新食感で酒と合うおつまみ冷奴、激ウマトッピングなど、夏に絶品&ヘルシー&超簡単!アレンジ冷奴レシピ20連発!

カレーたくあん奴

カレーたくあん奴 マツコの知らない世界 冷奴 アレンジレシピ
(出典:https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/)

材料

(2人分)

  1. 寄せ豆腐 1丁(240g)
  2. 壺漬けたくあん 30g
  3. カレー粉 小さじ1/4
  4. 白いりごま 小さじ1
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. たくあん(30g)はなるべく薄く切ってボウルに入れる。
  2. カレー粉(小さじ1/4)を加えて混ぜ合わせる。
  3. 寄せ豆腐(1丁)をスプーンですくって器に盛り、(2)をのせる。
  4. 白いりごま(小さじ1)をふり、醤油(少々)をかけたら完成!
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TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス、小林まさみ・まさる

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