2022年8月9日放送の『マツコの知らない世界』は冷奴の世界。こちらのページではその中で紹介された「ちくわバターしょうゆ奴」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
冷奴の世界
「冷奴の世界」を紹介してくれるのは、3分クッキングでおなじみの料理研究家・小林まさみさんと、89歳の義父アシスタント・小林まさるさんの名コンビ！
ご飯がススむおかず冷奴、新食感で酒と合うおつまみ冷奴、激ウマトッピングなど、夏に絶品＆ヘルシー＆超簡単！アレンジ冷奴レシピ20連発！
ちくわバターしょうゆ奴
（出典：https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/）
材料
（2人分）
- 木綿豆腐 1/2丁（200ｇ）
- ちくわ 2本
- バター 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1.5
- みりん 小さじ1
- もみのり 全形1枚分
作り方
- ちくわ（2本）は斜めに5mm幅に切る。
- 豆腐（1/2丁）は6等分に切って器に盛る。
- フライパンにバター（大さじ1）を入れて中火にかける。
- バターが半分くらい溶けたら、ちくわを加えて少しこんがりするまで炒める。
- 醤油（小さじ1.5）みりん（小さじ1）を加えて絡める。
- 豆腐にのせ、もみのりをかけたら完成！
甘辛のバター醤油＆海苔の香りがご飯に合う！
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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス、小林まさみ・まさる
