2022年8月9日放送の『マツコの知らない世界』は冷奴の世界。こちらのページではその中で紹介された「赤じそふりかけ冷奴」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
冷奴の世界
「冷奴の世界」を紹介してくれるのは、3分クッキングでおなじみの料理研究家・小林まさみさんと、89歳の義父アシスタント・小林まさるさんの名コンビ！
ご飯がススむおかず冷奴、新食感で酒と合うおつまみ冷奴、激ウマトッピングなど、夏に絶品＆ヘルシー＆超簡単！アレンジ冷奴レシピ20連発！
赤じそふりかけ冷奴
（出典：https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/）
材料
（2人分）
- 絹ごし豆腐 1/2丁（200ｇ）
- 赤じそふりかけ 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 絹ごし豆腐（1/2丁）は、半分に切って器に盛る。
- 赤じそのふりかけ（小さじ1/2）をふる。
- オリーブオイル（小さじ1）をかけたら完成！
赤じそふりかけは多めがオススメ！
梅の香り＆ほんのりした塩気がクセになる
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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス、小林まさみ・まさる
