【マツコの知らない世界】小林まさみ&まさる「冷奴の世界」アレンジレシピまとめ(2022/8/9)

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2022年8月9日放送の『マツコの知らない世界』は冷奴の世界!3分クッキング料理研究家・小林まさみ&89歳の義父アシスタント・小林まさるの名コンビが登場!ヘルシー&絶品のアレンジ料理が続々!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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冷奴の世界

「冷奴の世界」を紹介してくれるのは、3分クッキングでおなじみの料理研究家・小林まさみさんと、89歳の義父アシスタント・小林まさるさんの名コンビ!

ご飯がススむおかず冷奴「そば屋さんのカレー奴・豚キムチ奴・高菜そぼろ奴」!新食感で酒と合うおつまみ冷奴「カリカリたぬき・プチプチ明太ペペロンチーノ」!激ウマトッピング「みょうがとハムの塩奴・アンチョビバター奴」!夏に絶品&ヘルシー&超簡単!アレンジ冷奴レシピ20連発!

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追記(2023/8/8)
*2023年8月8日の『マツコの知らない世界』にも小林まさみさん&まさるさんが登場!「ナス」のアレンジレシピを紹介してくれました。

家の調味料でアレンジレシピ

塩・バター・ケチャップ・オイスターソース・わさび・山椒…家にある食材で作れる!絶品アレンジ冷奴

みょうがとハムの塩奴

ごま油で和えるだけ!みょうが&ハムの塩奴

↓ 材料・作り方はこちら!

アンチョビバター奴

コク深いソースが合う!アンチョビ・バター奴

↓ 材料・作り方はこちら!

にらオイスター冷奴

↓ 材料・作り方はこちら!

ケチャップトマト冷奴

↓ 材料・作り方はこちら!

おかかわさび醤油冷奴

↓ 材料・作り方はこちら!

ネギ山椒冷奴

↓ 材料・作り方はこちら!

赤じそふりかけ冷奴

↓ 材料・作り方はこちら!

海苔の佃煮冷奴

↓ 材料・作り方はこちら!

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夏バテ防止!おかず冷奴

そぼろ!豚キムチ!カレー!夏バテ解消!ごはんに合うおかず冷奴♪

卵とじ奴

↓ 材料・作り方はこちら!

ちくわバターしょうゆ奴

↓ 材料・作り方はこちら!

高菜そぼろ奴

↓ 材料・作り方はこちら!

豚キムチ奴

↓ 材料・作り方はこちら!

そば屋さんのカレー奴

↓ 材料・作り方はこちら!

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お酒に合う!おつまみ冷奴

3分で造れて豪華!激ウマ!お酒のおつまみ冷奴♪

たぬき奴

↓ 材料・作り方はこちら!

カレーたくあん奴

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明太子ペペロンチーノ奴

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いか塩辛炒めのせ冷奴

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Wタマネギ奴

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キャベツとカリカリじゃこ奴

↓ 材料・作り方はこちら!

まさる漬け奴

↓ 材料・作り方はこちら!

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オススメの豆腐

小林まさみさん&まさるさんのオススメのお豆腐は、1982年創業、全国にファンを持つ名店「久在屋」の「すっぺんやっこ(絹ごし豆腐)」と「はんなりもめん(木綿豆腐)」。

国産大豆2種と自大豆種を使用。

久在屋(きゅうざや)京都市右京区
商品名 : すっぴんやっこ~絹ごし豆腐~
金額 : 519円(380g)
久在屋(きゅうざや)京都市右京区
商品名 : はんなりもめん~木綿豆腐~
金額 : 530円(380g)

*東京では明治屋(広尾店・恵比寿店)日本橋高島屋(火曜のみ)などで販売。

久在屋 本店
住所:京都市右京区天神川五条上ル
電話番号:075-311-7893
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休
URL:http://www.kyuzaya.jp
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追記(2023/8/8)
*2023年8月8日の『マツコの知らない世界』にも小林まさみさん&まさるさんが登場!「ナス」のアレンジレシピを紹介してくれました。

小林まさみ&まさるさんのプロフィール

小林まさみさんのプロフィール
年齢:52歳
出身:東京都浅草
職業:料理研究家

【略歴】
1970年:誕生
1995年(25歳)職場でまさるの長男と知り合い結婚・同居
1997年(27歳)平野レミなどのアシスタントに。
2004年(34歳)料理研究家として本を出版。
2014年(44歳)「3分クッキング」レギュラー講師として出演開始

小林まさるさんのプロフィール
年齢:89歳
出身:サハリン(樺太)
職業:料理研究家アシスタント

1933年:誕生
1948年(15歳)北海道・美瑛に移住
1953年(20歳)美瑛の炭鉱会社に就職
1971年(38歳)千葉の鉄鋼会社に転職
1993年(60歳)定年退職
2004年(70歳)まさみのアシスタントに。

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TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス、小林まさみ・まさる

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