2021年9月14日放送の『マツコの知らない世界』は新生姜の世界。こちらのページではその中で紹介された「新生姜餃子」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
新生姜の世界
「新生姜の世界」を紹介してくれるのは、元女子プロレスラーの豊田真奈美さん。
華麗な飛び技で「飛翔天女」と呼ばれ、90年代の女子プロレス全盛期を盛り上げた豊田真奈美さん。2017年に現役を引退した豊田さんがハマっているのが、新生姜をおつまみにしての晩酌。飛翔天女流3分で作れる新生姜の最強おつまみ＆おかずとしても美味しい簡単アレンジレシピを紹介！さらに新生姜のスイーツも紹介。果たしてそのお味とは？
新生姜餃子
新生姜を細かく刻んでさっぱり野菜餃子に！
肉なしでも美味しい！？新生姜＆キャベツ餃子
（出典：https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/）
材料
- 新生姜（岩下の新生姜）
- キャベツ
- 餃子の皮
作り方
- キャベツを細かく切って塩もみする。
- 新生姜を細かく切る。
- 塩もみしたキャベツと新生姜を２：１の割合で混ぜ合わせる。
- 餃子の皮で包み、普通に焼くだけ！
・新生姜が調味料代わりになる
・キャベツの甘み＆新生姜の辛味がアクセントに！
・ソースを付けるとお好み焼き風の味に！
その他紹介されたレシピ
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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス、豊田真奈美
