2020年12月1日放送の『マツコの知らない世界』はお取り寄せおせちの世界。こちらのページではその中で紹介された紅白なますのアレンジレシピ「紅白なますのバインミー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
お取り寄せおせちの世界
「お取り寄せおせちの世界」を紹介してくれるのは、究極のおせちをもとめて1000種類以上食べてきたという女性、中井千佳さん。
紅白なますのバインミー
ベトナムの人気サンドウィッチ「バインミー」をおせちの残り「紅白なます」でリメイク！
（出典：https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/）
材料
- バゲット 1/2本（約15㎝）
- サラダチキン（プレーン） 1/3個
- 紅白なます 60ｇ
- ナンプラー 小さじ1/3～1/2
- おろしにんにく 少々
- サニーレタス 1枚
- スイートチリソース 大さじ1
- パクチー お好みで
- レモン お好みで
作り方
- なますにナンプラー・おろしにんにくを混ぜる。
- バゲットは厚さを半分に切る。
- サラダチキンは手で食べやすい大きさに割く。
- サニーレタスは一口大にちぎる。
- バゲットにサニーレタス・なます・サラダチキンの順にのせる。
- スイートチリソースをかける。
- お好みでパクチー（2ｃｍ幅に切る）を挟み、レモンを搾って完成！
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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス 他
