【マツコの知らない世界】「肉じゃがホットサンド」の作り方／ホットサンドの世界

2015年10月20日放送の『マツコの知らない世界』はホットサンドの世界。こちらのページではその中で紹介された「肉じゃがホットサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ホットサンドの世界

「ホットサンドの世界」を紹介してくれるのは大林千茱萸さん（お父さんは映画監督の大林宣彦さん）。自宅で簡単に作れる“残り物ホットサンド”の作り方を教えてくれました♪

肉じゃがホットサンド

材料

1. 食パン
2. 肉じゃが
3. 青のり
4. かつお節（お好みで）

作り方

1. 肉じゃがを食パンの四隅までしっかりのせる。
2. お好みでかつお節をかける。
3. もう1枚の食パンに青のりをのせる。
4. 食パンを合わせ、ギュッと力強く押す。
5. ホットサンドメーカーにのせ、挟む（パンと具材を密着させる）。
6. 中火にかけ、お好みの焼き色になるまで焼く。
7. ホットサンドメーカーから取り出し、包丁の先で切り込みを入れる。
8. 切り込みに刃を合わせ、一気に押し切る。
9. 　

番組で使用していたホットサンドメーカー

マツコさんも絶賛したホットサンドメーカーはイタリア商事のホットサンドメーカー バウルー。
「直火式」なので、焼き色を確認できるのが特徴なんだそう。アウトドアやキャンプでも大活躍！

ホットサンドメーカー バウルー ダブル BW02

キッチンライフ　ando

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2015.10.20

▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス 他