2020年6月9日放送の『教えてもらう前と後』はたった5分!なのに激ウマ!? 一つ星シェフ教える『超時短朝食』。こちらのページではその中で紹介されたパリパリツナおにぎりについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
5分でOK!一つ星シェフ教える「超時短朝食」
何枚でも食べられる和風トーストや、パリパリ食感の斬新おにぎりなど、たった5分でできる激うま時短朝食を紹介!
教えてくれるのは、ミシュラン一つ星を7年連続で獲得した(2012~2018年)和食の名店「鈴なり」の村田さん(≫ お店の情報はこちら)。
パリパリツナおにぎり
ツナ+コーンフレークで新食感おにぎり!
材料
- ツナ缶
- マヨネーズ
- わさび
- コーンフレーク
- ごはん
- 塩
作り方
- ボウルにツナ缶を入れ、マヨネーズ・わさびを加える。
- ラップの上でコーンフレークを潰す。
- 塩を振ったごはんをのせる。
- ツナマヨを真ん中にのせる。
- ラップで包み、そのまま握る。
ワサビを入れることで味がしまる!
まとめ・感想
今回紹介されたのは5分でできる超時短朝食「パリパリツナおにぎり」。まさかのコーンフレーク!柿ピーかと思ったのにビックリ。テレビでは触れませんでしたが、もちろん甘くないコーンフレークを使うんですよね?美味しいんかなぁと思ったけど、出来上がったおにぎりみたら美味しそうでした^^; さすがミシュランシェフ!これは絶対やってみよう♪
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レシピを教えてくれた先生のお店
鈴なり
住所:東京都新宿区荒木町 7-9
電話番号:03-3350-1178
ミシュランガイド
*「鈴なり」は「ミシュランガイド東京2018」で1つ星を獲得しています(2012~2018年)。
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▼TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
VTR出演:EXIT(りんたろー。・兼近大樹) くっきー!(野性爆弾) 白鳥玉季 田村侑久(BOYS AND MEN) ゆきぽよ