2020年5月26日放送の『教えてもらう前と後』は、ミシュラン１つ星シェフが教える！簡単＆絶品「巣ごもりレシピ」第2弾！冷蔵庫に残っている食材を大変身！焼きそばの麺で作る「炊き込みご飯」「肉巻き」、そして冷凍餃子を使ったアレンジレシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ミシュラン1つ星シェフの「巣ごもりレシピ」
冷蔵庫に残っている食材が大変身ＳＰ！前回に引き続き、簡単＆絶品「巣ごもりレシピ」を教えてくれるのは、ミシュラン一つ星を７年連続で獲得した（2012～2018年）和食の名店「鈴なり」の村田さん（≫ お店の情報はこちら）。
焼きそばの麺＋αの食材で作る「炊き込みご飯」「肉巻き」！そして冷凍餃子を使ったアレンジレシピ！
紹介された「巣ごもりレシピ」
冷凍餃子で作る「ロールレタス」
冷凍餃子が大変身！絶品ロールレタス♪
↓ 材料・作り方はこちら！
冷凍餃子で作る「お好み焼き」
↓ 材料・作り方はこちら！
焼きそば麺の肉巻き
↓ 材料・作り方はこちら！
焼きそば麺で作る「炊き込みご飯」
↓ 材料・作り方はこちら！
まとめ・感想
今日紹介されたのは、焼きそば麺や冷凍餃子を使った簡単アレンジレシピ。さすがミシュランで1つ星を獲得したことのある料理人さんの考えるレシピは美味しそうですね！しかもどれも簡単。焼きそば麺や冷凍餃子なので、お値段も安くていいですね♪ 忙しい主婦には食事作りは簡単であればあるほど嬉しいですもんね。冷凍餃子で作るロールレタスとか、美味しそうだし、作るのも楽しそう！試したみたいと思います。
前回紹介された「巣ごもりレシピ」
【教えてもらう前と後】ミシュランシェフ「巣ごもりレシピ」カップ麺＆レトルトカレー アレンジレシピ
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【教えてもらう前と後】巣ごもりレシピ「カップヌードルチャーハン（キューヌーハン）」
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【教えてもらう前と後】巣ごもりレシピ「レトルトカレーで作る焼きカレーパン」
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【教えてもらう前と後】巣ごもりレシピ「ふりかけで作るコロッケ」
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2020.04.14
レシピを教えてくれた先生のお店
鈴なり
住所：東京都新宿区荒木町 7-9
電話番号：03-3350-1178
ミシュランガイド
＊「鈴なり」は「ミシュランガイド東京2018」で１つ星を獲得しています（2012～2018年）。
【ミシュランガイド東京2018】で“1つ星”を獲得した「和食（日本料理）」はこちら！
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【ミシュランガイド東京2018】［一つ星］のお店一覧（飯田橋・四ツ谷・神楽坂）
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▼TBS／毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分～20時54分
出演：滝川クリステル、博多華丸・大吉
ゲスト：EXIT(りんたろー。・兼近大樹) 梅沢富美男
