2019年7月23日放送の『教えてもらう前と後』は夏野菜を学ぶ前と後。こちらのページではその中で紹介された10分で出来る「夏野菜てんこ盛りカレー」についてまとめました。くわしい情報はこちら！
夏野菜を学ぶ前と後
10分で出来る「夏野菜てんこ盛りカレー」
教えてくれたのは、この番組ではおなじみ！電子レンジ料理研究家 タケムラダイさん。
調理時間はわずか10分！電子レンジでできる絶品カレー♪
タケムラ先生の自信作！梅沢さんも絶賛です！
（出典：https://www.mbs.jp/maetoato/）
材料
（2人分）
トマト 1個（中玉）
ピーマン 2個
ナス 1本（中）
トウモロコシ 1本
枝豆 50ｇ
しょうゆ 小さじ1
市販のカレールー
ツナ缶（マグロ・油漬け） 1缶
大葉 8枚
温かいごはん 2人分
作り方
１．トマトはヘタを取り、反対側に十字に切り込みを入れる。
２．ナスはアク抜きをし、大きめにカットする。ピーマンも大きめにカット。
３．枝豆はさやごと入れる。
４．トウモロコシは電子レンジで加熱し、実をそぎ落とす。
５．耐熱容器にすべての野菜を入れ、少量の水を加える。
６．隠し味の醤油を入れる。
７．フタをして電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
８．一旦取り出し、ヘラなどでトマトをつぶし、かき混ぜる。
９．刻んでおいた市販のカレールーを加え、溶かす。
10．ルーが溶けたらツナ缶（マグロ）を加える。
11．フタをして、再び電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
12．混ぜたらカレーの完成！
13．ごはんとともに器に盛りつけ、ハサミで切った大葉をのせたら完成！
トマトベースのカレーなので、お好みでタバスコを入れてもオススメ！
まとめ・感想
暑い夏、カレーを食べたくなりますが、火を使うのはそれこそ暑い…。でも電子レンジで簡単にカレーが作れたら嬉しいですよね！しかも調理時間は10分！野菜もたっぷり摂れて健康的♪ これからの夏休み、子どもたちお昼ごはんにもピッタリです。
その他紹介されたレシピ
電子レンジ料理研究家 タケムラダイさんプロフィール
レンチン料理の研究家、タケムラダイ（武村大）さん。
モットーは「レンジがあればなんでもできる」。電子レンジだけで作れる様々なレシピを考案しています。
これまで「教えてもらう前と後」では数々のレンチンレシピを披露してくれました。
タケムラさんのこだわりは、少ない手数で簡単にできること。そして、とにかく手を汚さないこと（笑）。でも確かに私みたいに手荒れがヒドイと「手を汚さない」のはうれしい限りです。
レシピ本はまだ出されていないようですが、出版したらきっと売れるんでしょうね♪私も買いたいと思います！
レシピ本が発売されました♪（2019年11月）これはかなり役立ちそう！早速購入です！
タケムラダイさんのレシピ本はこちら！
金額 ： 1,408円
![早ワザ・神ワザ・絶品レンチンごはん レンジがあればなんでもできる！ [ タケムラダイ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0033/9784299000033.jpg?_ex=128x128)
その他紹介されたタケムラダイさんのレシピ
▼TBS／毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分～20時54分
出演：滝川クリステル、博多華丸・大吉、東貴博 井森美幸 梅沢富美男 小芝風花
