2019年7月9日放送の『教えてもらう前と後』は超時短!楽はや美味しい料理講座!こちらのページではその中で紹介されたマグカップでできる「ハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
超時短!楽はや美味しい料理講座
主婦が「作るのがめんどくさい料理」第3位に選んだ「ハンバーグ」を10分以内で作る!?
電子レンジ料理研究家 タケムラダイさんが教えてくれたのは、マグカップでできるハンバーグ!?
マグカップでできる「ハンバーグ」
マグカップでハンバーグができる!調理時間はわずか6分!
材料
- 牛豚合いびき肉
- 玉ねぎ(みじん切り)
- パン粉
- マヨネーズ
- ナツメグ
- 黒コショウ
- 塩
- 小麦粉
- ケチャップ
- ウスターソース
作り方
- マグカップに合いびき肉・玉ねぎ(みじん切り)・パン粉・マヨネーズ・ナツメグ・黒コショウ・塩を入れて混ぜ合わせる。
- 小麦粉を入れたらラップをし(混ぜないでOK)、マグカップを上下にシェイクして成形する。
- 肉ダネが丸くなったら、ケチャップ・ウスターソースを合わせたものを入れる(肉を覆うようにかける)。
- ラップをして電子レンジ(600w)で3分30秒加熱する。
- お皿に盛り付ければ完成!
まとめ・感想
これはめちゃくちゃ簡単ですね!マグカップで丸く成形するなんて斬新!思いつきませんでした。わずか6分でハンバーグができるなんて魅力的!ハンバーグで火の通りが難しいけど、電子レンジに任せてしまえば安心ですね^^;
電子レンジ料理研究家 タケムラダイさんプロフィール
レンチン料理の研究家、タケムラダイ(武村大)さん。
これまで「教えてもらう前と後」では数々のレンチンレシピを披露してくれました。
タケムラさんのこだわりは、少ない手数で簡単にできること。そして、とにかく手を汚さないこと(笑)。でも確かに私みたいに手荒れがヒドイと「手を汚さない」のはうれしい限りです。レシピ本はまだ出されていないようですが、出版したらきっと売れるんでしょうね♪私も買いたいと思います!
*追記(2019年11月)
レシピ本が発売されました♪これはかなり役立ちそう!早速購入です!
タケムラダイさんのレシピ本はこちら!
書籍名 : 早ワザ・神ワザ・絶品レンチンごはん レンジがあればなんでもできる!
金額 : 1,408円
金額 : 1,408円
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▼TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
石原良純 ギャル曽根 陣内智則 杉野遥亮 高畑淳子