【ラヴィット】ロバート馬場「たまご豆腐の鶏もも丼」どんぶり料理 激うまレシピ選手権

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2021年6月14日放送の『ラヴィット!』は激うまレシピ選手権『どんぶり料理』。月曜日はロバート馬場さんが「たまご豆腐の鶏もも丼」を披露!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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激うまレシピ選手権『どんぶり料理』

各曜日代表のラヴィット!メンバーが『すぐ作れる激うまレシピ』をスタジオで生クッキング!今回のテーマは「どんぶり料理」!果たしてどの曜日が優勝するのか!?

たまご豆腐の鶏もも丼

料理:ロバート馬場

ラヴィット レシピ 作り方 激うまレシピ選手権 どんぶり料理 ロバート馬場
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

材料

(1人分)

  1. たまご豆腐 1個
  2. 鶏もも肉 50g
  3. なめこ 50g
  4. めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
  5. 水 70cc
  6. しょうがチューブ 適量
  7. ごま油 適量
  8. 青ネギ 適量
  9. ごはん 茶碗1杯分
鶏もも肉の代わりにひき肉でも◎

作り方

  1. フライパンに油は引かず、食べやすい大きさに切った鶏もも肉(50g)を皮面から入れる。
  2. 鶏肉の両面が軽く焼けたら、サッと水洗いしたなめこ(50g)を加える。
  3. なめこを入れることでとろみがつく
  4. 水(70cc)にめんつゆ(大さじ2)を合わせ、(2)に加える。
  5. たまご豆腐(1個)をスプーンですくって加える。
  6. おろししょうが(適量)たまご豆腐のタレを入れる。
  7. 火を止め、ごま油(適量)を加える。
  8. 丼にごはんを盛りつけ、(6)をのせる。
  9. 青ネギを散らして完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラヴィット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈 他

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