ラヴィット|青木マッチョ「ガツンとニンニクからあげ」の作り方|我が家のからあげグランプリ

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2025年4月10日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナーで開催された我が家のからあげグランプリ。こちらのページではその中で紹介された青木マッチョさんの「ガツンとニンニクからあげ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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我が家のからあげグランプリ

LEO発案「我が家のからあげグランプリ」を開催!一番美味しいからあげを作るのは誰だ!?

青木マッチョ「ガツンとニンニクからあげ」

腹ぺこ消防士たちがうなる!ガツンとニンニク唐揚げ

材料
  1. 鶏もも肉 400g
  2. しょうゆ 大さじ5
  3. 料理酒 大さじ5
  4. うま味調味料 適量
  5. おろしにんにく 大さじ2
  6. おろししょうが 大さじ2
  7. ざらめ 大さじ1
  8. 片栗粉
  9. 揚げ油
作り方
  1. 鶏もも肉(400g)をぶつ切りにする。
  2. 鶏肉は丸めて切ると、皮がすべることなく切りやすい
  3. しょうゆ(大さじ5)酒(大さじ5)うま味調味料(適量)おろしにんにく(大さじ2)おろししょうが(大さじ2)ザラメ(大さじ1)を加え、揉み込む。
  4. ・にんにくとしょうがはたっぷり入れて、ガツンとした味に!
    ザラメを入れると、味にコクが出る
  5. 片栗粉をまぶす。
  6. 鶏肉をギュッと握ってから油に入れ、180℃の油で4~5分揚げたら完成!
  7. 鶏肉をギュッと握ってから揚げると、形が崩れず食べ応えのある唐揚げに!
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他の人の作った唐揚げのレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)石田明(NON STYLE)ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政)横田真悠、ギャル曽根、松井ケムリ(令和ロマン)
ラヴィット!ファミリー:エバース(佐々木隆史・町田和樹)
スタジオゲスト:LEO(BE:FIRST)佐野雄大(INI)

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