2024年10月7日放送の『ラヴィット!』“白ごはんガマン選手権”で紹介されたロバート馬場さんの肉汁たっぷり!白ごはん泥棒ハンバーグ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ロバート馬場「肉汁たっぷり!白ごはん泥棒ハンバーグ」
今日はぼる塾・あんりさんの30歳の誕生日をお祝い!ロバート馬場さんが、自分が作るおかずだったらごはんがガマンできないんじゃないかと「第2回白ごはんがまん選手権」を開催!
そこで馬場ちゃんが作ったのが、肉汁たっぷり!白ごはん泥棒ハンバーグ
肉汁たっぷり!白ごはん泥棒ハンバーグ
作り方
- エノキ・マヨネーズ・冷凍したみじん切りの玉ねぎをつなぎに使ったハンバーグを焼く。
- ウスターソース・ケチャップを加えて煮詰める。
- ワイン・バターを加えて特製ソースを作ったら完成!
玉ねぎは冷凍することで細胞壁が壊れてやわらかくなる
(川島さんいわく、とっても美味しかったというこのハンバーグ。残念ながら材料がなんだったかなど詳しいレシピは分からず…。)
ちなみに、みんなが食べていたお米が、山形県産の雪若丸。
山形県産「雪若丸」
超有名米農家、遠藤五一さんが手がける高級米。
大粒でやわらかく、みずみずしい味わいが特徴。
同じ日に紹介されたレシピ
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈、なすなかにし(那須晃行・中西茂樹)
ラヴィット!ファミリー:松倉海斗(Travis Japan)
ゲスト:浮所飛貴(美 少年)おいでやす小田、タイムマシーン3号(山本浩司・関太)三拍子(高倉陵・久保孝真)