2024年7月16日放送の『ラヴィット!』の舘様生クッキングで紹介された、SnowMan 宮舘涼太さんのロイヤル風焼きそば。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
舘様クッキング「ロイヤル風焼きそば」
今日のオープニングコーナーのテーマは「夏の思い出にやりたいこと」。そこでSnowMan宮舘さんが“やりたいこと”として発表したのが、「焼きそばを作って振る舞いたい」。鉄板を使って作ったのが、宮舘特製「ロイヤル風焼きそば」!
材料
- 中華麺 2玉
- 水 60ml
- 豚肉(こま切れ)150g
- キャベツ 1/5個
- 玉ねぎ 1/4個
- もやし 1袋
- 塩こしょう 適量
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- ナンプラー 大さじ3
- ミニトマト 4個
- 大葉 5枚
- レモン 1/8個
作り方
- キャベツ(1/5個)玉ねぎ(1/4個)を切る。
- 鉄板にオリーブオイル(大さじ1)をひく。
- 豚肉(150g)キャベツ・玉ねぎ・もやし(1袋)を塩コショウをかけて炒める。
- 熱した中華麺(2玉)を入れる。
- ナンプラー(大さじ3)を加え、均一になじむまで混ぜる。
- お皿に盛り、カットしたミニトマト(4個)大葉(5枚)をのせる。オリーブオイルをかけ、レモン(1/8個)を搾って完成!
エキストラバージンオリーブオイルを使い、酸味をプラス!
ソースの代わりにナンプラーを使うとエスニック風に&旨みが増す
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、宮舘涼太(Snow Man)モグライダー(芝大輔・ともしげ)
ラヴィットファミリー:牧野真莉愛(モーニング娘。’24)
ゲスト:佐野勇斗(M!LK)正門良規(Aぇ! group)横田真悠、山添寛(相席スタート)コットン(西村真二・きょん)