2024年6月18日放送の『ラヴィット!』は冷凍チャーハンランキングを紹介！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「冷凍チャーハンお好み焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
モグ飯キッチン「冷凍チャーハン」編
モグライダーともしげが作る「モグ飯キッチン」！
今日は、ラヴィットランキング「一番おいしい冷凍チャーハンランキング」で紹介された「冷凍チャーハン」のアレンジレシピ！
冷凍チャーハンお好み焼き
関西のソウルフード「お好み焼き」が小麦粉を使わずに美味しさ抜群！
外はカリッ！中はモチモチ！新食感の仕上がりで食べ応えもたっぷり！ワイワイ楽しみながらパーティーで作るのにもオススメ！
（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）
材料
- 冷凍チャーハン 200ｇ
- キャベツ 50ｇ
- きゅうり 1/2本
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- お好み焼きソース 適量
- 青のり 適量
- かつお節 適量
- 紅しょうが 適量
作り方
- 耐熱ボウルに冷凍チャーハン（200ｇ）を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
- キャベツ（50ｇ）をざく切り（3㎝角）にする。きゅうり（1/2本）は角切りにする。
- ボウルに卵（1個）を溶き、片栗粉（大さじ1）を加え、ダマにならないように混ぜる。
- （３）に温めたチャーハン・キャベツ・マヨネーズ（大さじ1）を入れ、よく混ぜる。
- きゅうりを加え、さらによく混ぜる。
- フライパンにサラダ油（大さじ2）をひき、生地を流し入れ、丸く整える。
- 片面を約3分、表面がほどよく色づくまで焼いたらひっくり返し、もう片面も3分ほど焼く。
- お皿に移し、お好み焼きソースを塗る。マヨネーズ・青のり・かつお節をかけ、紅しょうがをのせたら完成！
生地にきゅうりを入れると食感にアクセントが付く。
きゅうりの水分でもっちり感も生まれ、美味しくなる
［参考］冷凍チャーハンのランキング
「冷凍チャーハン」のランキングはこちら！
同日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナー
同じ日に放送された『ラヴィット!』のオープニングコーナーはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）ビビる大木、若槻千夏、宮舘涼太（Snow Man）モグライダー（芝大輔・ともしげ）
スタジオゲスト：生見愛瑠、・パンチ（パンチ浜崎・ノーパンチ松尾）かが屋（加賀翔・賀屋壮也）コットン（西村真二・きょん）
