2024年5月22日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナー「3分クッキング選手権」で紹介された矢田亜希子さんのツナ缶トマトそうめん。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
3分クッキング選手権
今日のオープニングテーマは「何だかいけそうな気がするもの」。
そこで、盛山さんがプレゼンしたのが、今やれば勝てそうな気がする~ということで、「3分クッキング」のリベンジ。そこで今日も“3分以内に一番美味しい料理を作るのは俺だ!3分クッキング選手権”を開催!
ツナ缶トマトそうめん
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)
材料
- そうめん(揖保乃糸)1束
- ツナ缶(オーシャンプリンセス 鮪とろ ブラックレーベル)1/2缶
- ミニトマト 6個
- 濃縮めんつゆ 大さじ1
- ポン酢 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- ごま油(岩井の純正黒胡麻油 無量寿)小さじ1
- 長ねぎ 適量
- 食べるラー油(黄さん手づくり辣油)適量
作り方
- そうめん(1束)をゆでる。
- ボウルに濃縮めんつゆ(大さじ1)ポン酢(大さじ1)レモン汁(大さじ1)ごま油(小さじ1)を入れ、混ぜ合わせる。
- ツナ缶(1缶)カットしたミニトマト(6個)を加えて和える。
- ゆでたそうめんを氷水でしめ、しっかり水気を切ってお皿に盛り、(3)をかける。
- 長ねぎを白髪ねぎにしてのせ、食べるラー油をかけたら完成!
そうめんを茹でている間にミニトマトをトマトスライサーで一気にカット!
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子、アルコ&ピース(平子祐希、酒井健太)
ラヴィットファミリー:谷口愛季(櫻坂46)
スタジオゲスト:牧野真莉愛(モーニング娘。’24)すゑひろがりず(南條庄助・三島達矢)マユリカ(阪本・中谷)