2023年10月20日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナーで紹介された乃木坂46 弓木奈於さんの高野豆腐入り煮込みハンバーグ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
弓木家「高野豆腐入り煮込みハンバーグ」
オープニングコーナー「あなたが打ち明けたいこと」で乃木坂46 弓木奈於さんが紹介したのが、超簡単！コスパ最強「高野豆腐入り煮込みハンバーグ」。
材料
- 高野豆腐 2個
- しめじ 約30ｇ（6本くらい）
- にんじん 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 牛豚合いびき肉 150ｇ
- 卵 1個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 適量
- デミグラスソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ2
- 水 大さじ2
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作り方
- 高野豆腐をフードプロセッサーで混ぜる。
- しめじ・にんじんを加え、さらに混ぜる。
- （２）をボウルに移し、合いびき肉・炒めた玉ねぎを加え、混ぜる。
- 卵を入れ、塩コショウで味を調える。
- 粘り気が出るまで混ぜ、ハンバーグの形に整える。
- フライパンに油をひき、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
- ケチャップ・デミグラスソース・ウスターソース・水を入れ、7分ほど煮込む。
- お皿に盛り付けて完成！
玉ねぎは事前に炒めておくとコクがUP
ハンバーグを焼いた肉汁をソースに加えると美味しさアップ！
＊2023年10月20日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナーはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）くっきー！（野性爆弾）太田博久（ジャングルポケット）＆近藤千尋、東京ホテイソン（たける・ショーゴ）EXIT（りんたろー。・兼近大樹）宮下草薙（草薙航基・宮下兼史鷹）
ラヴィット！ファミリー：弓木奈於（乃木坂46）
スタジオゲスト：志尊淳、高橋文哉、ビスケットブラザーズ（きん・原田泰雅）
