2023年5月30日放送の『ラヴィット!』は「冷凍ピラフ」ランキングを紹介！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「高菜ピラフの肉巻きおにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロの激変アレンジレシピ「冷凍ピラフ」編
ラヴィットランキング「一番おいしい冷凍ピラフランキング」で紹介された「冷凍ピラフ」のアレンジレシピ！
今日はこがけんの「暮らしのキッチン便り」！
高菜ピラフの肉巻きおにぎり
冷凍の高菜ピラフを使った「高菜ピラフdeあたたか〜な肉巻きおにぎり」！
（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）
材料
- 冷凍高菜ピラフ 120ｇ
- 豚バラ肉 150ｇ
- ごま油 大さじ1.5
- 塩コショウ 適量
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- おろししょうが 少々
- 白いりごま 適量
- 大葉 2枚
作り方
- 耐熱容器に冷凍高菜ピラフ（120ｇ）を入れ、ごま油（大さじ1.5）を加え、電子レンジ（600ｗ）で1分ほど加熱する。
- （１）を俵型に握る。
- ラップの上に豚バラ肉（150ｇ）を十字に置き、塩コショウ（適量）をふる。
- （２）のおにぎりをのせ、豚肉で巻き、ラップで崩れないように形作る。
- フライパンで両面焼き、豚肉に焼き目がついたら、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 豚肉に火が通ったら一旦火を止め、しょうゆ（小さじ1）酒（小さじ1）みりん（小さじ1）砂糖（小さじ1）おろししょうが（少々）を入れ、煮つめる。
- 大葉をひいたお皿に盛り、白いりごまをふったら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
［参考］冷凍ピラフのランキング
「冷凍ピラフ」のランキングはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）ビビる大木、若槻千夏、ミキ（昴生・亜生）佐久間大介（Snow Man)
スタジオゲスト：囲碁将棋（文田大介・根建太一）タイムマシーン３号（山本浩司・関太）柿澤勇人
VTRゲスト：おいでやす小田、こがけん
