2023年2月1日放送の『ラヴィット!』は「辛いスープ」ランキングを紹介！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「なすの旨辛味噌炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロの激変アレンジレシピ「辛いスープ」編
ラヴィットランキング「一番おいしい辛いスープランキング」で紹介された「辛いスープ」のアレンジレシピ！
なすの旨辛味噌炒め
超一流激辛料理のプロが考案！はるさめスープで作る！超簡単「なすの旨辛味噌炒め」！
材料
- ひかり味噌「贅沢スープはるさめ 胡麻味噌坦々」1袋
- なす 1本
- 油 適量
作り方
- なすをざく切りにし、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 容器に「贅沢スープはるさめ 胡麻味噌坦々」の粉末スープ・かやくを入れ、お湯を注ぐ。
- フライパンに油を引き、スープ付属の「あと入れ香味味噌ダレ」を炒める。
- （２）のスープ春雨、（１）の揚げたなすを加え、炒めたら完成！
油と「あと入れ香味味噌ダレ」を先に炒めることで、旨さと香ばしさがＵＰ！
同じ日に紹介されたレシピ
［参考］辛いスープのランキング
「辛いスープ」のランキングはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）柴田英嗣（アンタッチャブル）見取り図（盛山晋太郎・リリー）矢田亜希子
ラヴィットファミリー：増本綺良（櫻坂46）
スタジオゲスト：ウエストランド（井口浩之・河本太） 真空ジェシカ（ガク・川北茂澄）
VTRゲスト：おいでやすこが（おいでやす小田・こがけん）
