2022年11月9日放送の『ラヴィット!』はカレールウ(甘口)ランキングを紹介!こちらのページではその中で紹介された「甘口カレー」を使った超簡単!絶品アレンジレシピ「カレーリメイクサモサ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
プロの激変アレンジレシピ「カレールウ」編
ラヴィットランキング「一番おいしいカレールウ(甘口)ランキング」で紹介された「甘口カレー」を使った超簡単!絶品アレンジレシピ!
調理するのはこがけんさん♪
カレーリメイクサモサ
3年連続ミシュランビブグルマン!超一流カレー職人「SPICY CURRY 魯珈」齋藤さん考案!
インド定番の揚げ焼きおやつ「サモサ」!
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)
材料
- 甘口カレー 適量
- ひき肉 200g
- ニラ 1/4束
- お餅 1個
- こしょう 小さじ1/2
- 餃子の皮 適量
作り方
- ひき肉に火が通るまで炒め、みじん切りにしたニラ・カレーを加える。
- 5mm角にカットしたお餅を加え、コショウで味を調える。
- 餅がやわらかくなったら火を止め、粗熱が取れるまで冷ます。
- 餃子の皮で包む(三角形になるように餃子の皮を持ち上げ、具材を包み、角をくっつける)。
- きつね色になるまで揚げたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
[参考]カレールウ(甘口)のランキング
「カレールウ(甘口)」のランキングはこちら!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子
ラヴィットファミリー:小栗有以(AKB48)
スタジオゲスト:すゑひろがりず(南條庄助・三島達矢)