2022年9月16日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナーで紹介されたおいでやす小田さんの「ゆかり入り野菜炒め」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
オススメの紫のもの
京のオープニングのテーマは「オススメの紫のもの」。おいでやす小田さんのオススメは
おいでやす小田「ゆかり入り野菜炒め」
材料
- 鶏もも肉 150g
- キャベツ 1/4個
- にんじん 1/4本
- ニラ 1/2束
- もやし 1/2袋
- まいたけ 1/2束
- にんにく 1片
- 塩こしょう 適量
- しょうゆ 適量
- みりん 適量
- ウェイバー(味覇)適量
- ゆかり 適量
- ごま油 適量
作り方
- フライパンにごま油を引き、鶏肉・キャベツ・にんじん・ニラ・舞茸・にんにくを炒める。
- 鶏肉と野菜に火が通ったら、もやしを加える。
- 塩コショウ・しょうゆ・みりんを加える。
- ウェイバー(味覇)で味付けする。
- 風味付けでゆかりを加えたら完成!
あとで「ゆかり」を加えるので薄めに味付けする。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)他