【ラヴィット】おいでやす小田「ゆかり入り野菜炒め」の作り方|

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2022年9月16日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナーで紹介されたおいでやす小田さんの「ゆかり入り野菜炒め」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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オススメの紫のもの

京のオープニングのテーマは「オススメの紫のもの」。おいでやす小田さんのオススメは

おいでやす小田「ゆかり入り野菜炒め」

材料

  1. 鶏もも肉 150g
  2. キャベツ 1/4個
  3. にんじん 1/4本
  4. ニラ 1/2束
  5. もやし 1/2袋
  6. まいたけ 1/2束
  7. にんにく 1片
  8. 塩こしょう 適量
  9. しょうゆ 適量
  10. みりん 適量
  11. ウェイバー(味覇)適量
  12. ゆかり 適量
  13. ごま油 適量

作り方

  1. フライパンにごま油を引き、鶏肉・キャベツ・にんじん・ニラ・舞茸・にんにくを炒める。
  2. 鶏肉と野菜に火が通ったら、もやしを加える。
  3. 塩コショウ・しょうゆ・みりんを加える。
  4. あとで「ゆかり」を加えるので薄めに味付けする。
  5. ウェイバー(味覇)で味付けする。
  6. 風味付けでゆかりを加えたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)他

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