【ラヴィット】サンド伊達「伊達焼き」の作り方

2022年9月2日放送の『ラヴィット!』で紹介されたサンドウィッチマン伊達さんの作る伊達焼き。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

サンド伊達「伊達焼き」

材料

1. うどん
2. お好み焼き粉
3. キャベツ
4. やまと芋
5. 卵
6. 水
7. 揚げ玉
8. 紅しょうが
9. 餅
10. 豚バラ肉
11. バター
12. ごま油
13. オタフクソース
14. マヨネーズ
15. 青のり
16. かつお節

作り方

1. うどんをバターとごま油で炒め、一旦取り出す。
2. ざく切りにしたキャベツ・おこのみやき粉・やまと芋・水を混ぜ合わせる。
3. 卵・揚げ玉・紅しょうが・餅を混ぜ合わせたら生地の完成。
4. ホットプレートに生地を広げ、（１）のバター焼きうどんを生地にのせる。
5. バター焼きうどんの上に生地をのせ、サンドする。
6. 生地にフタをするように豚バラ肉をのせる。
7. フタをして5分間蒸し焼きにする。
8. 隣で豚バラ肉と卵を焼き、上から生地をのせる。
9. 裏返し、オタフクソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけたら完成！

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓

【ラヴィット】レシピ情報

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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）くっきー！（野性爆弾）太田博久（ジャングルポケット）＆近藤千尋、東京ホテイソン（たける・ショーゴ）、宮下草薙（草薙航基・宮下兼史鷹）
スタジオゲスト：おいでやす小田 狩野英孝 中川大志 芳根京子