2022年4月13日放送の『ラヴィット!』は春満喫!のんびり旅inマザー牧場。こちらのページではその中で紹介されたこがけんオリジナルのBBQに最適!ステーキソース「ギリシャヨーグルトソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
春満喫!のんびり旅inマザー牧場
おいでやすこが・すゑひろがりずが、ももクロ・高城れにさんとマザー牧場でのんびり旅!…のはずが、なぜか人生初のバンジーに挑戦!?
こちらにページではマザー牧場に昨年オープンした人気の宿泊エリア・グランピングエリアでこがけんさんが披露したバーベキューにピッタリのオリジナルステーキソースを紹介!
ギリシャヨーグルトソース
BBQに最適!ステーキソース
材料
- ギリシャヨーグルト 200cc
- おろしにんにく 小さじ2/3
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩コショウ 適量
作り方
- ギリシャヨーグルト(200cc)におろしにんにく(小さじ2/3)レモン汁(小さじ1)オリーブオイル(小さじ2)塩コショウ(適量)を入れ、混ぜ合わせるだけ!
これが塩コショウで焼いたステーキにピッタリなんだそう♪
ちなみに、バーベキューでステーキを焼くときは肉の表面にオリーブオイルを塗るといいんだそう。表面がパサパサになるのを防ぐことができます♪
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子
ラヴィット!ファミリー:富田鈴花(日向坂46)
スタジオゲスト:おいでやす小田 こがけん 森田哲矢(さらば青春の光)
ロケゲスト:すゑひろがりず(三島達矢・南條庄助) 高城れに(ももいろクローバーZ)