【ラヴィット】「ビーフシチューピラフ」の作り方｜ビーフシチューのアレンジレシピ

2022年1月26日放送の『ラヴィット!』は「ビーフシチュー」ランキング！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「ビーフシチューピラフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

アレンジレシピ「ビーフシチュー」編

ラヴィットランキング「一番おいしいビーフシチューランキング」で紹介された「ビーフシチュー」のアレンジレシピ！

ビーフシチューピラフ

洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフ考案！
余ったビーフシチューのルウを超簡単！絶品アレンジ！

材料

1. ビーフシチューのルウ　40ｇ
2. しめじ　50ｇ
3. 合いびき肉　100ｇ
4. 玉ねぎ　1/2個
5. 米　
6. バター　適量
7. ピザ用チーズ　適量
8. 塩コショウ　適量
9. 卵黄

作り方

1. 玉ねぎはスライスする。しめじは小房に分けておく。
2. フライパンにバターを入れ、しめじ・玉ねぎ・合いびき肉をソテーし、塩コショウで味付けする。
3. 炊飯釜に米・炒めた食材・水・バター・ビーフシチューのルーを入れ、炊飯する。
4. 炊き上がったら、ピザ用チーズを加え、1分30秒ほど温める。
5. チーズが溶けたらお皿に盛り付け、卵黄をトッピングしたら完成！

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［参考］ビーフシチューのランキング

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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）柴田英嗣（アンタッチャブル）見取り図（盛山晋太郎・リリー）矢田亜希子
ラヴィットファミリー：田村保乃
スタジオゲスト：飯沼愛
ロケゲスト：おいでやすこが