2021年7月7日放送の『ラヴィット!』は焼肉のたれランキング!こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「韓国風冷奴」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
プロの激変アレンジレシピ「焼肉のタレ」編
ラヴィットランキング「一番おいしい焼肉のたれランキング」で紹介された一流料理人の焼肉のタレアレンジレシピ!
韓国風冷奴
数多くの人気焼肉店をプロデュースしている東京・六本木「香水亭」総料理長・岩崎さん考案レシピ!
夏にピッタリ!焼肉のたれで作る「韓国風冷奴」!
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)
材料
- 肉の割烹 田村 焼肉のたれ 大さじ1
- 酢 小さじ1
- ラー油 少々
- 豆腐 100g
- お好みの薬味
作り方
- 焼肉のたれ(大さじ1)酢(小さじ1)ラー油(少々)を混ぜ合わせる。
- 豆腐(100g)にお好みの薬味をのせ、(1)のタレをかければ完成!
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その他紹介されたレシピ
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子、細田佳央太
ゲスト:アインシュタイン