2021年7月5日放送の『ラヴィット!』“ロバート馬場の激うま生簡単クッキング”で紹介されたペッパーランチ風ライス。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ロバート馬場「激うま簡単クッキング」
ロバート馬場さんが生放送中に作る激うま簡単クッキング!材料費はほぼ100円!
ペッパーランチ風ライス
SNSでバズっている料理をアレンジ!ホットプレートだけで超簡単!
人気チェーン店「ペッパーランチ」のメニューを再現!
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)
材料
(2人分)
- ごはん 200g
- 牛肉(こま切れ)150g
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- おろしニンニク 小さじ1/2
- コーン缶 1/2缶
- 長ネギ 1/3本
- ピザ用チーズ 適量
- トマト缶
- 焼肉のたれ 大さじ3
- 有塩バター 10g
- サラダ油 適量
- 黒コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
- パセリ 適量
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フライパンでも調理可能
シーフードやお好みの野菜など好きな具材をプラスしても◎!
作り方
- 牛肉(150g)は酒(大さじ2)しょうゆ(大さじ1)おろしニンニク(小さじ1/2)に漬け、下味をつける。
- 熱したホットプレートにバター(10g)を引き、下味をつけた牛肉を炒める。
- 肉に火が通ったらドーナツ状に広げ、真ん中にごはん(200g)をのせる。
- コーン(1/2缶)みじん切りにした長ネギ(1/3本)ピザ用チーズ(適量)をのせる。
- 焼肉のたれ(大さじ3)をかける。
- トマト缶をのせる。
- 黒コショウをかけ、オリーブオイルを回しかける。
- パセリを振りかけたら完成!
- 混ぜながら食べる♪
トマト缶でイタリアン風に!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラヴィット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈