【ラヴィット】「鶏のそぼろ煮」の作り方／たったの10分2品レシピ

2021年7月1日放送の『ラヴィット!』はちゃちゃっと作れて本格的！絶品「たったの10分2品レシピ」和食編。こちらのページではその中で紹介された「鶏のそぼろ煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

「たったの10分2品レシピ」和食編

手抜きなのにバレない！チャチャっと作れて本格的！絶品「たったの10分2品レシピ」！
今日は超簡単＆超時短でできる和食！

レシピを教えてくれたのは、6年連続ミシュランガイドでビブグルマン評価の「日本料理 佐とう」佐藤良輔さん（≫ お店の情報はこちら）

鶏のそぼろ煮

出汁いらず！「ごはんですよ！」だけで味付け！本格的な「鶏のそぼろ煮」♪

（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）

材料

（2～3人分）

1. 鶏ひき肉　100ｇ
2. 木綿豆腐　1丁
3. しめじ　40ｇ
4. 海苔の佃煮「ごはんですよ！」　小さじ3
5. にんにく（チューブ）小さじ1
6. 柚子胡椒（チューブ）小さじ1
7. 片栗粉　小さじ2（同量の水で溶く）
8. 万能ねぎ（小口切り）大さじ2

江戸むらさき ごはんですよ！ 大瓶(180g)【桃屋】[海苔の佃煮 ご飯のお供 のり 海苔 佃煮]

楽天24

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

1. 鍋に水（150ml）を入れ、火を付ける前に鶏ひき肉（100ｇ）を入れ、よくかき混ぜながら火にかける。
鶏ひき肉を水に入れ、よくほぐしてから火を点けると固まりになりにくく、均等に火が入る。
2. 木綿豆腐（1丁）をスプーンで一口大にすくって加える。
スプーンですくうと断面が粗くなり、火が通りやすい＆味が染み込みやすい
3. しめじ（40ｇ）を加える。
4. 海苔の佃煮「ごはんですよ！」（小さじ3）を加え、豆腐が崩れないようゆっくりかき混ぜる。
5. フタをしてしばらく煮込む。
6. にんにく（小さじ1）柚子胡椒（小さじ1）を加える。
7. 水溶き片栗粉でとろみをつける。
8. お皿に盛り、万能ねぎをのせたら完成！

その他紹介されたレシピ

【ラヴィット】10分2品レシピ「和食編」鶏のそぼろ煮＆和風ペペロンチーノ（2021/7/1）

2021年7月1日放送の『ラヴィット!』はちゃちゃっと作れて本格的！絶品「たったの10分2品レシピ」和食編！紹介されたレ...

www.e-recipe.site

2021.07.01

【ラヴィット】「サバ缶の和風ペペロンチーノ」の作り方／たったの10分2品レシピ

2021年7月1日放送の『ラヴィット!』はちゃちゃっと作れて本格的！絶品「たったの10分2品レシピ」和食編。こちらのペー...

www.e-recipe.site

2021.07.01

その他の「10分2品レシピ」

【ラヴィット】たったの10分2品レシピ「イタリア料理編」イタリアン焼き豚丼＆シーザーサラダ（2021/6/17）

2021年6月17日放送の『ラヴィット!』はちゃちゃっと作れて本格的！絶品「たったの10分2品レシピ」イタリアン編！紹介...

www.e-recipe.site

2021.06.17

【ラヴィット】たったの10分2品レシピ「スペイン料理 編」（2021/6/3）

2021年6月3日放送の『ラヴィット!』はちゃちゃっと作れて本格的！絶品「たったの10分2品レシピ」スペイン料理編！紹介...

www.e-recipe.site

2021.06.03

【ラヴィット】ミシュランシェフ直伝「たったの10分2品レシピ」中華料理編！汁なし担々麺＆黒酢酢豚風チキン

2021年5月27日放送の『ラヴィット!』はミシュランシェフ直伝！手抜きなのにバレない「10分2品レシピ」中華料理編！紹...

www.e-recipe.site

2021.05.27

【ラヴィット】ミシュランシェフ直伝「たったの10分2品レシピ」イタリアン編！カルボナーラ＆エビフライ

2021年5月20日放送の『ラヴィット!』はミシュランシェフ直伝！手抜きなのにバレない「10分2品レシピ」イタリアン編！...

www.e-recipe.site

2021.05.20

【ラヴィット】ミシュランシェフ直伝「たったの10分2品レシピ」中華料理 編！油淋鶏＆カニ玉

『ラヴィット!』はミシュランシェフ直伝！手抜きなのにバレない「たったの10分2品レシピ」中華料理編！紹介されたレシピをま...

www.e-recipe.site

2021.05.06

【ラヴィット】ミシュランシェフ直伝「たったの10分2品レシピ」イタリアン編（2021/4/29）

2021年4月29日放送の『ラヴィット!』はミシュランシェフ直伝！手抜きなのにバレない「10分2品レシピ」イタリアン編！...

www.e-recipe.site

2021.04.29

レシピを教えてくれたお店

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

↓『ラヴィット』で紹介されたレシピはこちら↓

【ラヴィット】レシピ情報

今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ『ラビット！』。 番組内で紹介されたレシピ情報をまとめました。 ...

www.e-recipe.site

▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）ギャル曽根、横田真悠
ロケゲスト：沙羅
スペシャルゲスト：鬼越トマホーク