2021年6月18日放送の『ラヴィット!』は一流シェフ考案「おやつトースト」No1決定戦。こちらのページではその中で紹介された「プッチンプリンのフレンチ風トースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
一流シェフ考案「おやつトースト」No1決定戦
「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!ラヴィットが番組独自のランキングを作成!
今日は特別企画!一流シェフ考案「おやつトースト」No1決定戦!家庭でもお手軽にできる絶品おやつトーストのレシピとは!?
▼ 前回紹介した「絶品トーストレシピ」はこちら!
プッチンプリンのフレンチ風トースト
フレンチ「アムール」後藤シェフ考案
**優勝**
材料
- 食パン
- プッチンプリン
- レーズン
- 有塩バター
- メープルシロップ
- アーモンドスライス
作り方
- トーストに有塩バターを塗る。
- レーズンをまぶす。
- トーストの上にプッチンプリンを“プッチン”して、崩す。
- メープルシロップとアーモンドスライスをかける。
- トースターで6分焼けば完成!
プッチンプリンはゼラチンで固めているので加熱すると溶けやすい → フレンチトースト風に最適!
その他紹介されたレシピ
▼ 前回紹介した「絶品トーストレシピ」はこちら!
レシピを教えてくれたシェフのお店
アムール(東京・恵比寿)
*7年連続ミシュランガイド1つ星を獲得
住所:東京都渋谷区広尾1-6-13
電話番号:03-3409-1331
ミシュランガイド
*「アムール」は「ミシュランガイド東京」で7年連続1つ星を獲得しました(2013~2019年版)。
▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラヴィット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)