2021年6月7日放送の『ラヴィット!』“ロバート馬場の材料費ほぼ100円！激うま簡単生クッキング”で紹介されたもやしの豚バラ梅酢。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
材料費ほぼ100円！激うま簡単クッキング
ロバート馬場さんが生放送中に作る激うま簡単クッキング！材料費はほぼ100円！
今日の食材は「もやし」！
もやしの豚バラ梅酢
材料費：約68円
材料
（4人分）
- もやし 2袋
- 木綿豆腐 150ｇ
- 豚バラ肉 100ｇ
- 水 100cc
- かつお顆粒だし 大さじ1/2
- しょうがチューブ 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
- しょうゆ 大さじ1
- 梅酢 大さじ1
「梅酢」はポン酢や梅干しを刻んだものでも代用可
作り方
- 鍋に水（100cc）を入れて火にかける。
- かつお顆粒だし（大さじ1/2）塩コショウ（適量）しょうゆ（大さじ1）しょうがチューブ（大さじ1）を入れる。
- 豚バラ肉（100ｇ）を加える。
- 木綿豆腐（150ｇ）をスプーンですくって入れる。
- もやし（2袋）を加え、フタをして蒸し焼きにする。
- 豚肉に火が通ったら火を止め、梅酢（大さじ1）を加えて軽く混ぜたら完成！
豆腐はスプーンで入れると簡単！
その他紹介されたレシピ
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治＆丸山桂里奈
