【ラヴィット】「サバーニャカウダトースト」の作り方/絶品アレンジトーストレシピ

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2021年5月28日放送の『ラヴィット!』”プロのお気に入り教えます!ラヴィットランキング”は一流シェフ考案「絶品トーストレシピ」!こちらのページではその中で紹介された「サバーニャカウダトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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一流シェフ考案「絶品トーストレシピ」

「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!ラヴィットが番組独自のランキングを作成!

今回は一流シェフ考案「絶品トーストレシピ」決定戦!

サバーニャカウダトースト

フレンチ「アムール」後藤シェフ考案
**優勝**

下準備:約4分
材料費(1枚分)153.3円

材料

  1. 食パン 1枚
  2. サバ味噌煮缶
  3. ミニトマト
  4. 牛乳
  5. マヨネーズ
  6. マスタード
  7. 粉チーズ

作り方

  1. サバの味噌煮を崩し、マスタードを混ぜる。
  2. 牛乳を加えて混ぜる。
  3. 食パンにマヨネーズで土手を作り、(2)のサバ味噌ペーストをのせる。
  4. ミニトマト・オリーブオイルをトッピングする。
  5. 粉チーズをまぶす。
  6. トースターで5分焼いたら完成!
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追記(2021/6/18)
*2021年6月18日の放送で「おやつトースト」のレシピが紹介されました。

レシピを教えてくれたお店

アムール(東京・恵比寿)
*7年連続ミシュランガイド1つ星を獲得
住所:東京都渋谷区広尾1-6-13
電話番号:03-3409-1331

ミシュランガイド
*「アムール」は「ミシュランガイド東京」で7年連続1つ星を獲得しました(2013~2019年版)。

▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)

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