2021年5月27日放送の『ラヴィット!』はミシュランシェフ直伝！手抜きなのにバレない「10分2品レシピ」中華料理編。こちらのページではその中で紹介された「黒酢酢豚風チキン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ミシュランシェフ直伝「10分2品レシピ」中華料理編
ミシュランシェフ直伝！手抜きなのにバレない！チャチャっと作れる！絶品「たったの10分2品レシピ」！
今日は超簡単＆超時短でできる中華料理！
レシピを教えてくれたのは、開店からわずか1年でミシュラン・ビブグルマンに認定された「胡同三㐂」の大城昌宏シェフ（≫ お店の情報はこちら）
黒酢酢豚風チキン
下準備は一切不要！からあげクンで作る「黒酢酢豚風チキン」！隠し味はブルーベリージャム！
材料
（1人分）
- からあげクン 1パック
- はちみつ 大さじ1
- 酢 大さじ4
- しょう油 大さじ1.5
- ブルーベリージャム 大さじ2.5
- 酢 小さじ1
･･････････････････
ローソンの「からあげクン」を使うことで下味不要＆食感やサイズ感がちょうどいい＆衣に味が染み込みやすい！
「レッド」味を使えばピリ辛の大人味に、「チーズ」を使えば子どもに人気の味に♪
作り方
- フライパンにブルーベリージャム（大さじ2.5）はちみつ（大さじ1）酢（大さじ4）しょうゆ（大さじ1.5）を入れ、混ぜ合わせる。
- 火を付け、からあげクンを入れてソースと絡める。
- 弱火にして煮詰め、フライパンを傾けてソースを絡ませる。
- 仕上げに酢（小さじ1）を加えたら完成！
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レシピを教えてくれたお店
胡同三㐂
住所：東京都世田谷区祖師谷1-8-17 まるよし横丁内111~113
電話番号：03-6882-5530
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）ギャル曽根
