2021年5月10日放送の『ラヴィット!』は冷凍うどん「激うまレシピ選手権」。月曜日はロバート馬場さんが「バカ旨まぜうどん」を披露!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
冷凍うどん『激うまレシピ選手権』
各曜日代表のラヴィット!メンバーが『すぐ作れる激うまレシピ』をスタジオで生クッキング!果たしてどの曜日が優勝するのか!?
バカ旨まぜうどん
料理:ロバート馬場
(出典:https://twitter.com/tbs_loveit)
材料
(1人分)
- 冷凍うどん 1玉
- ツナ缶(オイル)1缶
- 卵 1個
- かつお節 1袋(約3g)
- 青のり 大さじ1
- 醤油 小さじ1.5
- ニラ 1束
- 柿の種 適量
- ラー油 適量
作り方
- ボウルにツナ缶(1缶)かつお節(1袋)青のり(大さじ1)を入れる。
- 卵(1個)は卵白と卵黄に分け、卵白をボウルに入れる(卵黄は残しておく)。
- 醤油(小さじ1.5)をかけてよく混ぜる。
- ニラ(1束)は葉先をカットして加える。
- 茹でた冷凍うどん(1玉)を加え、混ぜ合わせる。
- お皿に盛り付け、砕いた柿ピーをふりかける。
- 最後にラー油をかけ、卵黄をのせたら完成!
青のりの風味を残すためにツナ缶はオイル缶を使用
卵は常温に戻しておくと混ぜた時に麺が冷めにくい
茹で汁は切らずに入れるとタレが絡みやすい
柿ピーで食感と香ばしさをプラス!
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈