【ラヴィット】ロバート馬場「さばの冷や汁風そうめん」の作り方／3分ちょっとクッキング

2021年4月26日放送の『ラヴィット!』“ロバート馬場の3分ちょっとクッキング”。今日はサバを使った簡単アレンジ料理！紹介されたさばの冷や汁風そうめん。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ロバート馬場の3分ちょっとクッキング

ロバート馬場さんが生放送中のスタジオを飛び出し、クッキング！

さばの冷や汁風そうめん

超簡単！アレンジさば料理！

材料

（2人分）

1. 骨取りさばのみぞれ煮　1袋　＊コープ商品
2. そうめん　1束（100ｇ）
3. きゅうり　1本
4. しょうが　1片
5. みょうが　1個
6. 大葉　1枚
7. アーモンド　5～6粒（柿ピーでもOK）
8. めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ2
9. 水　150ml
10. 氷　適量
11. 梅肉　適量

作り方

1. そうめん（100ｇ）を茹で、茹で上がったら流水で洗ってしめておく。
2. きゅうり（1本）はスライサーで薄切り（輪切り）にする。
3. しょうが（1片）はみじん切りに、みょうが（1個）はお好みの大きさに切る。大葉（1枚）は角切りにする。
4. ボウルにきゅうり・めんつゆ（大さじ2）を入れ、揉み込む。
めんつゆを揉み込むことで塩もみしなくてOK＆味がしっかり付く
5. しょうが・みょうが・大葉をボウルに加える。
6. 「骨取りさばのみぞれ煮」を袋の上から軽くほぐし、汁ごと加える。
7. アーモンド（5～6粒）はラップで包み、めん棒等で叩き、ボウルに加える。
8. 水（150ml）氷（冷やす用）を加えて和える。
9. 水でしめたそうめんを器に盛り、和えた具材をかける。
10. 仕上げに梅肉をのせたら完成！

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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）馬場裕之(ロバート) ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加) 本並健治 丸山桂里奈、小宮璃央
ロケゲスト：斉藤慎二(ジャングルポケット)
スペシャルゲスト：木村佳乃 山之内すず 安住紳一郎(TBSアナウンサー)