2024年3月11日放送の『きょうの料理』は帰ってきた!20分で晩ごはん!人気企画「20分で晩ごはん」が帰ってきた!忙しい日でもしっかり栄養をとりつつ、おいしいものを!そんなリクエストにこたえるレシピとは!?紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
帰ってきた!20分で晩ごはん
人気企画「20分で晩ごはん」が帰ってきました!忙しい日でもしっかり栄養をとりつつ、おいしいものを!そんなリクエストにこたえるレシピを段取りと共に紹介する2日間。
1日目のレシピを教えてくれたのは、料理研究家のしらいのりこさん。
▼ 2日目の「帰ってきた!20分で晩ごはん」のレシピはこちら!
紹介されたレシピ
【手順】
1.菜の花を茹でるお湯を沸かす
2.蒸し魚をレンチン
3.レンチンしている間に、混ぜご飯とスープの準備
4.菜の花のゆで汁をそのままスープに!
野菜たっぷりレンチン蒸し魚
魚こそ電子レンジ調理でふっくらと!
↓ 材料・作り方はこちら!
菜の花とハムの混ぜご飯
ほろ苦い菜の花の風味に春の訪れを感じる♪
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にんじんとアスパラのスープ
菜の花のゆで汁を「だし」として活用!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~