2024年3月8日放送の『きょうの料理』は大原千鶴のひとりごはん「お惣菜リメイク」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
大原千鶴のひとりごはん「お惣菜リメイク」
料理研究家・大原千鶴さんのひとりごはん!買ってきた総菜を「できたて」に近づけるリメイク術を伝授!焼き鳥・揚げ物などの温め方からアレンジ料理まで!手軽に充実したごはんが味わえます!
紹介されたレシピ
焼き鳥とねぎのカレー炒め
串からはずした焼き鳥にねぎときのこを合わせてボリュームアップ!
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コロッケの鶏卵あんかけ丼
揚げ物の衣に含まれる油で、あんにコクが加わる!
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シューマイと小松菜のみそ汁
ワンタンのようにとろみがついたシューマイで具だくさんみそ汁に!
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月~火曜21:00~、NHK総合 金曜12:00~
(再放送 NHK Eテレ 火~水曜11:30~、NHK Eテレ 水曜21:00~、翌月曜11:30~