【きょうの料理】栗原心平「新じゃが＆新たまのフレッシュ春おかず」レシピまとめ

2024年3月4日放送の『きょうの料理』は新じゃが＆新たまのフレッシュ春おかず！レシピを教えてくれたのは、料理家・栗原心平さん。紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！

[PR]

新じゃが＆新たまのフレッシュ春おかず

みずみずしい新じゃがと新たまで春の息吹を味わう特集「新じゃが＆新たまのフレッシュ春おかず」。

1日目のレシピを教えてくれたのは、料理家・栗原心平さん。ご飯が進み、酒の肴にもぴったりという炒め物・揚げ物・煮物を紹介！

楽天ブックス

千切りの新じゃがを主役に、さっぱりとした味わいが軽やかで春らしい炒め物

↓ 材料・作り方はこちら！

ふんわりサクサクの衣から、みずみずしい新玉ねぎがシャキッと登場！おかずはもちろん、お酒のアテにも◎。

↓ 材料・作り方はこちら！

丸ごとじっくり煮た新玉ねぎは驚くほど甘く、とろけるやわらかさに！

↓ 材料・作り方はこちら！

[PR]

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ月～火曜21:00～、NHK総合金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ火～水曜11:30～、NHK Eテレ水曜21:00～、翌月曜11:30～