2024年2月14日放送の『きょうの料理』はムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん「お刺身パックを手軽においしく!」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
お刺身パックを手軽においしく!
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・大原千鶴さん。
今回はお刺身パックのおいしさを引き出すコツが満載!骨も皮もなく、すぐに食べられるお刺身を使って、お手軽ごちそう魚料理を楽しもう!
紹介されたレシピ
ごちそうお刺身3種盛り
買ってきたお刺身はほんのちょっとの手間で見違えるほど美味しくなる!
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ゆでいかのねぎ塩だれ
たった5秒の湯通しでいかの甘みがグッと引き出される♪
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お刺身のカリカリ焼き
やわらかくて骨のない刺身は焼きものにもうってつけ!
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かんきつ風味の手こねずし
グレープフルーツの甘みと酸味がすし酢がわりの爽やかなお寿司!
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https://www.e-recipe.site/tv/kyou240214_0214_sashimi04/
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▼NHK「きょうの料理」
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