【きょうの料理】「おすすめ！冬の万能だれ」レシピまとめ（2024/2/12）

2024年2月12日放送の『きょうの料理』はおすすめ！冬の万能だれ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！

おすすめ！冬の万能だれ

調味料を量って混ぜるだけで簡単なのに、味がバッチリ決まる！冬の食材と相性抜群の「万能だれ」特集！

1日目のレシピを教えてくれたのは、東京・青山にある中華風家庭料理店で「ふーみんママ」の愛称で親しまれている斉風瑞（さい・ふうみ）さん。

紹介されたレシピ

しゃぶしゃぶのたれ

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「しゃぶしゃぶのたれ」の作り方｜冬の万能だれ

2024年2月12日放送の『きょうの料理』はおすすめ！冬の万能だれ。こちらのページではその中で紹介された「しゃぶしゃぶの...

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2024.02.12

牛しゃぶサラダ

フレッシュな薬味をたっぷり加えたタレをかけるだけ！ボリューム満点のおかずサラダ♪

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「牛しゃぶサラダ」の作り方｜冬の万能だれ

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2024.02.12

手羽中と大根の煮物

酢の風味でさっぱり食べやすい！ごま油の香りがアクセント♪

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「手羽中と大根の煮物」の作り方｜冬の万能だれ

2024年2月12日放送の『きょうの料理』はおすすめ！冬の万能だれ。こちらのページではその中で紹介された「手羽中と大根の...

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2024.02.12

紹興酒だれ

香り高い紹興酒を煮きらずにたっぷり使った大人味のタレ♪

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「紹興酒だれ」の作り方｜冬の万能だれ

2024年2月12日放送の『きょうの料理』はおすすめ！冬の万能だれ。こちらのページではその中で紹介された「紹興酒だれ」に...

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2024.02.12

しいたけと卵のスープ

冬にうれしい、とろみのある温かいスープ♪

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「しいたけと卵のスープ」の作り方｜冬の万能だれ

2024年2月12日放送の『きょうの料理』はおすすめ！冬の万能だれ。こちらのページではその中で紹介された「しいたけと卵の...

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2024.02.12

レシピを教えてくれた先生のお店

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▼NHK「きょうの料理」
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（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～