2024年3月12日放送の『きょうの料理』は帰ってきた!20分で晩ごはん。こちらのページではその中で紹介された「カステラのフレンチトースト風」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
帰ってきた!20分で晩ごはん
人気企画「20分で晩ごはん」が帰ってきました!忙しい日でもしっかり栄養をとりつつ、おいしいものを!そんなリクエストにこたえるレシピを段取りと共に紹介する2日間。
2日目のレシピを教えてくれたのは、料理研究家のムラヨシマサユキさん。
カステラのフレンチトースト風
カステラに牛乳をしみ込ませて焼くだけ!
(出典:https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/)
材料
- カステラ(市販)2切れ(100g)
- 牛乳 1/2カップ
- ミックスベリー(冷凍)50g
- グラニュー糖 小さじ1強
- バター 少々
作り方
- 下ごしらえ
耐熱の器にバター(少々)を塗り、カステラを1切れずつ入れる。 - 牛乳(1/2カップ)を半量ずるかける。
- 周りに凍ったままのミックスベリー(50g)を半量ずつ入れる。
- グラニュー糖(小さじ1強)を半量ずつふり、2分以上おく。
- 焼く
オーブントースターでカステラに焼き色がつくまで8~10分焼く。
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