2024年1月8日放送の『きょうの料理』は心も体もホッと!冬野菜のシンプルレシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
心も体もホッと!冬野菜のシンプルレシピ
寒さが厳しくなるとうまみが増す冬野菜をシンプルな料理法でおいしさを楽しむ「心も体もホッと!冬野菜のシンプルレシピ」。
レシピを教えてくれたのは、料理研究家の髙城順子さん。
紹介されたレシピ
白菜とえびの豆乳煮
白菜はじっくり炒めてから煮ると、トロっとして甘く美味しく仕上がる♪
↓ 材料・作り方はこちら！
小松菜と豚のあったかあえ
旬の小松菜をたくさん食べたい日のホットサラダ♪
↓ 材料・作り方はこちら！
ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め
↓ 材料・作り方はこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
